Забудьте о магазинной буженине — домашний рецепт из свинины просто великолепен!

Откройте для себя вкус буженины по бабушкиному рецепту. Мягкое, сочное мясо, которое тает во рту! Попробуйте сделать настоящую домашнюю буженину. Откажитесь от буженины, купленной в магазине! Этот проверенный бабушкой рецепт из свиной шеи удивит вас с первого куска. Мясо получается настолько нежным и ароматным, что буквально растает во рту. Оно подходит как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. свинина (шея) — 1,2 кг; вода — 1,2 л; соль — 40 г; сахар — 30 г; лавровый лист — 3 штуки; душистый перец ...