В Самаре обнаружили фальсифицированную молочную продукцию

В Самаре проверили партию сливочного масла в 151 килограмм и более тысячи литров молока. Партия была отобрана сотрудниками самарского управления Россельхознадзора.Экспертиза показала, что сливочное масло содержит стерины вроде брассикастерина, кампестерина, бета-ситостерина. В молоке был обнаружен бета-ситостерин. В общем кто не понял, это растительные жиры.Согласно существующим нормативам, молочная продукция не должна их содержать категорически. Если же они там есть, тот продукт должен именоваться не сливочным маслом...