Ученые назвали самый полезный фрукт - не яблоко, не банан и в два раза полезнее привычных цитрусов

Помните известную поговорку о яблоке в день, способном избавить от визитов к врачу? Ученые из Университета Уильяма Патерсона решили пересмотреть эту народную мудрость, представив неожиданного лидера среди полезных фруктов. Оказалось, что наиболее ценным для здоровья является не яблоко, а кислый цитрус, вызывающий характерную гримасу.

Неожиданное лидерство зелени: фрукты в тени

В ходе научного исследования был проведен сравнительный анализ 41 фрукта и овоща с измерением содержания витаминов, клетчатки и питательных веществ.