Самый густой турецкий суп, подать можно вместо ужина. Ароматнее солянки и готовить всего 30 минут

Суп получается густым, насыщенным и ароматным, с балансом мягкого картофеля, упругого булгура и яркой томатной заправки. Готовится быстро, подходит и для обеда, и для ужина, легко разогревается и не теряет вкус. Отличный вариант, когда хочется сытного блюда без лишних хлопот на кухне. Ингредиенты: Лук — 1 шт Морковь — 1 шт Растительное масло — 2 ст. л. Томатная паста — 2 ст. л. Сливочное масло — 30 г Кипяток — 2 л Булгур — 200 г Картофель — 500 г Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Чёрный перец ...