Ученые обнаружили в тропических фруктах вещества для борьбы с раком

Пектины в папайе и маракуйе помогут применяться для лечения неинфекционных заболеваний, в том числе рака. К такому выводу пришли ученые из Бразилии и Германии пишет «Газетару». Биологи из Центра исследований пищевых продуктов (Бразилия) исследовали пектины — водорастворимые полисахариды, которые содержатся в папайе, маракуйе и цитрусовых. Они установили, что эти соединения могут снижать риск хронических неинфекционных заболеваний — сердечно-сосудистых патологий, рака, болезней органов дыхания и пищеварительной системы, ожирения и диабета.