Похоже, идет новая волна информации об опасности реабилитированного было кофе. Эксперт назвала наиболее безопасный сорт кофе и способ его приготовления.
— В кофейных зернах содержатся органические соединения — дитерпены, которые могут провоцировать повышение уровня холестерина в крови, особенно липопротеинов низкой плотности, — рассказала преподаватель СПО, эксперт в области технологии субтропических и пищевкусовых продуктов Университета Росбиотех Ирина Суляева «Ленте.ру».
Особенно вредно злоупотребление робустой...