Органическую пшеницу-однозернянку начали выращивать на Ставрополье

В России впервые прошла сертификацию на соответствие требованиям производства органической продукции пшеница-однозернянка. Информацию об этом предоставил минсельхоз Ставропольского края. Как сообщают в ведомстве, обладателем сертификата соответствия стала специализирующаяся на выращивании зерновых культур компания из Благодарненского района. Всего в регионе по органическому стандарту сертифицированы пять производителей продукции. Однозернянка – это один из сортов пшеницы. Его характерная особенность – жесткая шелуха, плотно прилегающая к зерну.