Что такое коливо и как его приготовить в Великий пост? Пошаговый рецепт

Коливо — традиционное православное ритуальное блюдо, его готовят из варёной пшеницы или другой крупы, часто это рис. В него добавляют мёд, орехи и сухофрукты. Это блюдо используется в церковных обрядах поминовения усопших. Его готовят на поминки, на родительские субботы, в первую седьмицу Великого поста и в другие дни поста для поминовения усопших.

Кутья и коливо — примерно одно и то же, только коливо — блюдо великопостное, а кутья — для других дней. Также блюдо называют сочивом и готовят его на Сочельники, Рождественский и Крещенский.