Она прожила 117 лет, не ела ни фруктов, ни овощей, но в ее меню на протяжении всей жизни было это необычное блюдо
История долгожительницы, придерживавшейся скромного рациона, заставляет задуматься о факторах, влияющих на продолжительность жизни и здоровье. На протяжении долгих лет женщина питалась просто и однообразно, при этом вела активный образ жизни и поддерживала тесные социальные связи. Эксперты считают, что именно этот комплекс факторов стал ключом к её долголетию.
Особенностью рациона являлось преобладание углеводов, обеспечивающих организм необходимой энергией, даже при отсутствии в рационе фруктов и овощей.