ECO: злоупотребление солью повышает риск развития ожирения

Ученые из Финского института здравоохранения и социального обеспечения установили, что у людей, потребляющих много соли, чаще развивается общее или абдоминальное ожирение. Результаты исследования будут представлены на Европейском конгрессе по вопросам ожирения 11-14 мая (ECO 2025, Испания).

В исследовании приняли участие 2222 мужчины и 2792 женщины в возрасте 18 лет и старше. Испытуемых попросили детально рассказать о своем рационе для оценки потребления натрия (составляющей столовой соли).