Простой рецепт, от которого вы не откажетесь!
Забудьте про покупную колбасу и другие деликатесы - приготовьте вкуснейшее вяленое мясо у себя дома.
Возьмите свежую куриную грудку, положите в контейнер и засыпьте солью доверха. Оставьте на просол на сутки в холодильнике.
На следующий день промойте мясо и положите его в кастрюлю с холодной водой 5 часов.
Далее достаньте мясо и осушите его бумажными полотенцами. Обваляйте курицу в специях, которые вам нравятся больше всего...
Заголовки