Наверное, каждый из нас хоть раз в жизни пробовал воздушный торт или нежные конфеты «Птичье молоко». Но задумывались ли вы, почему они называются именно так? И как вообще появилось это лакомство?
wikimedia
Начнем с того, что «Птичье молоко» впервые появилось в Польше, а точнее, в Варшаве, благодаря талантливому кондитеру Яну Веделю. Он родился в семье кулинаров. Его дед, Карл Ведель, ещё в XIX веке открыл собственную шоколадную фабрику, которая быстро стала известна своими изысканными десертами.
Заголовки