Готовлю кулинарную бомбу из 1,5 стакана муки и картофеля — на выходе сочные и пышные лепешки: мягче пуха и вкуснее любых пирожков

Предлагаем рецепт восхитительных лепешек с картофелем и капустой, которые получаются невероятно мягкими и сочными. Эта выпечка станет прекрасной альтернативой пирожкам и разлетится со стола за считанные минуты.

Ингредиенты:

• Для теста:

  • Картофель – 5 шт.
  • Сливочное масло – 20 г.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Мука – 220 г.
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.

• Для начинки:

  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.