Штрудель — рулет из слоистого хрустящего теста с начинкой. Причем это может быть как десерт, так и закусочный вариант. Сегодня на столе штрудель с капустой по-немецки. Время приготовления: 50 минут. Порции: 12 человек.
Немецкий штрудель из слоеного теста и сочной капустной начинки
1. Подготовить все необходимое. Тесто фило достать из морозилки и дать оттаять, не вскрывая пакет, при комнатной температуре. Картошку сварить заранее.
Необходимые ингредиенты для приготовления штруделя с капустой по-немецки
2.