Врач Евлашева усомнилась в пользе раздельного питания

Врач-гастроэнтеролог медицинской компании «СберЗдоровье» Ольга Евлашева заявила, что раздельное питание не является подходящим методом для снижения веса или лечения ожирения.

«Желудочно-кишечная система человека устроена так, чтобы эффективно перерабатывать смешанную пищу», — рассказала эксперт в беседе с URA.RU.

По словам специалиста, сторонники раздельного питания уверены, что одновременное употребление белков, жиров и углеводов приводит к конфликту пищеварительных ферментов.