Врач Королева: косточки граната содержат большое количество витаминов

Многие считают косточки граната несъедобными, однако они содержат основную долю витаминов и насыщенных жирных кислот, поэтому необходимы к употреблению. Об этом в беседе с "Радио 1" сообщила врач-диетолог Маргарита Королева.

"В них содержится до 70% жирных кислот. Они снижают уровень воспаления, оказывают антиоксидантную активность, защищают организм от окисления. На внешней оболочке гранатовых семян есть сорбент, улучшающий флору кишечника", - объяснила специалист.

Она добавила...