Сырники получатся нежными и мягкими: назван секретный ингредиент — не пригорят и не расползутся

Сырники — это не просто популярное утреннее блюдо, но и настоящая кулинарная классика, полюбившаяся как взрослым, так и детям. Они обладают отличным вкусом, питательностью и высоким содержанием белка. Тем не менее, многие сталкиваются с трудностями при их приготовлении: сырники могут получаться слишком плотными, подгорать или терять форму во время жарки. Уфимский шеф-повар Валерий Стрыльников поделился секретами...