Крем для торта — это неотъемлемая часть кондитерского искусства, которая придает торту не только вкус, но и привлекательный внешний вид. Кремы играют ключевую роль в создании различных десертов, и их разнообразие позволяет создавать уникальные сочетания и текстуры. Они могут быть использованы как в качестве прослойки между коржами, так и для обмазывания торта снаружи, а также для декорирования.
Существует множество видов крема, и каждый из них имеет свои особенности, что делает этот элемент кондитерских изделий поистине универсальным.