Обработанное мясо, жареные продукты и сладкие напитки: от чего лучше отказаться в новом году

Всё чаще научные исследования связывают диету с большим количеством сверхобработанных продуктов проблемами со здоровьем. В том числе с повышенным риском возникновения ожирения, болезней сердца, диабета 2 типа. Если вы планируете ограничить потребление подобной пищи, то вот с чего лучше начать.

Обработанное мясо. Его связывают с основными причинами смерти, отмечает Миньянг Сон, доцент кафедры клинической эпидемиологии и питания в Гарвардской школе общественного здравоохранения имени Т. Х.