Короткоцепочечные жирные кислоты регулируют иммунитет, защищают мозг и борются с воспалением

Питание, богатое пищевыми волокнами, в сочетании с правильными физическими нагрузками поможет вам поддерживать нормальный уровень короткоцепочечных жирных кислот.

Короткоцепочечные жирные кислоты

Короткоцепочечные кислоты образуются, когда пищевые волокна, не переваренные в тонком кишечнике, попадают в толстый кишечник и ферментируются кишечными микроорганизмами.

Основными компонентами короткоцепочечных жирных кислот являются ацетат, пропионовая кислота и масляная кислота.