Сутки в холодильнике. Как правильно размораживать продукты

Замороженные продукты могут не только испортить блюдо, если их неправильно разморозили, но и погубить дорогой блендер. Как сделать так, чтобы кусок рыбы не расползся на сковороде, а любовно заготовленные летом овощи не превратились в неаппетитное месиво?. Страдает вкус. Солидные ёмкости морозильной камеры позволяют сохранять продукты впрок, что очень ценит любая хозяйка. В прошлом остались сетки с едой, которые, кажется, ещё недавно вывешивали в холодные дни за окно, так как в морозилке холодильника...