Врач Тяжельников: нельзя употреблять за раз больше 200 граммов холодца

Порция холодца не должна превышать 150-200 граммов из-за высокой калорийности и содержания жира. Об этом заявил главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи московского департамента здравоохранения Андрей Тяжельников. «Это блюдо отличается высокой калорийностью и содержанием жира. <...> Следует избегать этого блюда при таких заболеваниях, как подагра, гастрит с повышенной кислотностью, болезни желчного пузыря и холецистит. <...> Для людей с избыточным весом рекомендуется...