Диетолог Елена Соломатина рассказала, как восстановить режим питания после новогодних праздников. Она выразила мнение, что не стоит резко устраивать разгрузочные дни и садиться на диеты.
«Плавный выход из углеводной комы более полезен для здоровья. Он должен быть приближен к праздничному режиму питания, но быть другим по содержанию», — заявила Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой».
По её словам, после праздников рацион должен включать много клетчатки и белка...