Молочные продукты занимают важное место в питании многих людей во всем мире. Это связано с их высокой питательной ценностью, включающей белки, жиры, витамины и минералы. Однако растущий интерес к данной категории продуктов нередко приводит к проблемам, связанным с качеством и безопасностью молочной продукции.
Согласно исследованиям, проведённым независимым экспертным центром "Росконтроль",...