Безалкогольное вино: советы сомелье Дениса Юрченко по идеальному сочетанию

Сомелье компании Fort, Денис Юрченко, объясняет, как правильно сочетать безалкогольное вино с блюдами. Он считает, что лучшая гармония достигается с добавлением сладковатых соусов. Эксперт делится секретами производства премиальных безалкогольных вин.

Безалкогольное вино не может полностью заменить традиционные алкогольные напитки, однако оно становится полезным выбором в ситуациях, когда употребление алкоголя не рекомендуется. Особенно хорошо оно гармонирует с блюдами, приправленными сладковатыми...