Тульский Роспотребнадзор назвал максимальный срок годности салатов

Роспотребнадзор по Тульской области назвал максимальный срок годности салатов.

По словам специалистов, чтобы сохранить горячие блюда как можно дольше, нужно их быстро остудить до комнатной температуры – не более 2 часов, а после убрать в холодильник. Обязательно хранить еду в чистых, герметичных контейнерах, предаварительно их лучше продезинфицировать. Лучше всего все на емкости подписать дату приготовления и название блюда.

Мясные блюда, например, жареное мясо, запечённая птица и котлеты...