Важно каждому. Как не потерять пользу в замороженных овощах и фруктах

Секреты успешной заморозки для сохранения вкуса и свежести

Вопрос правильного замораживания продуктов особенно актуален в современном мире, где многие хранят сезонные дары природы в морозильных камерах. Важно помнить, что некоторые продукты категорически не подходят для заморозки. К ним относятся продукты с высоким содержанием воды: картофель, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, яблоки и груши. Перед замораживанием необходимо тщательно перебрать фрукты и овощи...