Эксперты: салаты оливье и под шубой теряют вкус за 2-3 дня хранения

Андрей Зюзин из FoodNet НТИ предупредил, что хранение оливье и селедки под шубой более 2-3 дней приводит к потере вкуса. Сергей Косогор советует заменить майонез в салатах на альтернативы для здоровья. Эксперты также рассказали, как распознать испорченные консервы.

Руководитель сегмента персонализированного и специализированного питания FoodNet НТИ Андрей Зюзин в интервью РИА Новости уточнил, что не рекомендуется хранить салаты оливье и селедку под шубой более 2-3 дней. После этого срока...