Куриный суп — одно из самых популярных и любимых блюд на столах россиян. Многие не догадываются, что добавить в бульон особый вкус и аромат можно с помощью всего одного ингредиента.
Этот секрет заключается в использовании куриных костей, которые следует добавлять в бульон отдельно от мяса, применив небольшой кулинарный трюк. Сначала отделите мясо от костей и положите его в воду, ставить на огонь.