Что на ужин? Технолог Мясникова назвала секреты готовки новогодних блюд

Многие из нас, следуя традициям, готовят из года в год одни и те же блюда: салаты оливье, мимоза, сельдь под шубой, холодец, запеченная курица. Сделать новогодний стол ярким и запоминающимся несложно, для этого даже не нужно покупать дорогие продукты.

Как разнообразить блюда на новогоднем столе? Советами с aif.ru поделилась доцент кафедры пищевых технологий и биоинженерии РЭУ им. Г.В. Плеханова, кандидат технических наук Елена Мясникова.

Салаты и закуски

Как сделать обычные салаты и закуски более интересными?