Салат с запечённой свёклой и фетой

Ингредиенты:

500 гр. мелкой свёклы

2 ст. л. красного винного уксуса

1 ст. л. коричневого сахара

1 ст. л. растительного масла

100 граммов листьев молодой рукколы

1 луковица красного лука

200 гр. раскрошенной феты

1/2 стакана грубо рубленных обжаренных орехов фундук

Способ приготовления:

Начните с подготовки свёклы. Разогрейте духовку до 180°C при использовании режима конвекции. Застелите противень бумагой для выпечки, чтобы свёкла не прилипала и не пригорала.