Только один тульский пряник прошел проверку Роскачества

Пряник не только традиционное русское лакомство, но и гордость оружейной столицы. О том, какое лакомство самое безопасное и качественное, рассказали в Роскачестве.

В 2024 году специалисты исследовали пряники 20 торговых марок по 437 показателям качества и безопасности. Были представлены заварные, сырцовые, глазированные и многие другие лакомства с начинкой. В рейтинг вошли и четыре тульские фирмы – "Ясная Поляна", "Зерница", "Демичев" и "Белевский".

Проводили анализ по следующим...