Эксперт дал советы по подготовке полезного стола на Новый год

Новогодний стол можно сделать менее тяжелым и калорийным, при этом добавив полезные блюда. Фитнес-тренер DDX Fitness, нутрициолог Артем Опальницкий рассказал «Известиям» 26 декабря, как снизить калорийность привычных салатов, а также объяснил, что лучше добавить на праздничный ужин, а от чего стоит воздержаться.

Так, по его словам, снизить калорийность оливье можно, заменив майонез. В нем содержится около 600 ккал на 100 г. Существует несколько варианта: либо готовить заправку самостоятельно из греческого йогурта...