Диетолог рассказала, как сделать полезнее оливье и селедку под шубой

Оливье и селедку под шубой можно сделать полезнее, если заменить картофель на авокадо или отварную цветную капусту. Также следует заменить магазинный майонез на домашний. Такие советы дала диетолог, нутрициолог София Кованова. Ее рекомендации приводит издание «Аргументы и факты». Как сделать полезнее оливье и селедку под шубой Как рассказала Кованова, эти новогодние салаты могут навредить здоровью. Дело в том, что в обоих салатах много отварного картофеля, который содержит углеводы и крахмал.