Как купить качественную и натуральную красную икру

Искусство выбора идеальной красной икры для новогоднего стола

Планируете приобрести красную икру к новогоднему столу? Тогда эта статья поможет вам сделать правильный выбор. Мы расскажем, на какие критерии следует обращать внимание при покупке этого деликатеса.

Внешний вид – первый признак качества. Икринки должны быть примерно одинакового размера и иметь естественный оранжевый цвет. Ярко-красный оттенок может свидетельствовать о подделке, содержащей нежелательные добавки.