VHA: жители датского острова Фюн времен неолита питались водой и кашей
Датские археологи из Музея Мосгаарда при участии коллег из Германии и Испании выяснили, что первобытные жители острова Фюн на юге Дании не выпекали хлеб, хотя обладали жерновами для перемалывания зерна. Исследование опубликовано в научном журнале Vegetation History and Archaeobotany (VHA).
Ранее в ходе раскопок 5500-летнего неолитического поселения на острове Фюн ученые нашли 14 плоских камней, служивших для измельчения злаков. Там же ученые обнаружили более 5 тыс. обугленных зерен ячменя и пшеницы.
Заголовки