Орловский хлебокомбинат выпустил новый вид хлеба из дикой пшеницы
dzen.ru
На витринах магазинов АО «Орловский хлебокомбинат» появилась новая находка – хлеб под поэтичным названием «Дикая пшеница». Его основой служит дикая пшеница, известная также как полба.
Как поведали представители предприятия, новый хлеб изобилует кислинкой, возникшей благодаря натуральной закваске, и богатством вкуса полбяной муки, хлопьев, семян подсолнечника и белого льна. «Дикая пшеница» обладает легкой сладковатостью и насыщенным вкусом, переполненным тонкими нотами орехов.
Заголовки