Самые опасные блюда на новогоднем столе назвали воронежцам

Pixbay.

Санитарные врачи рассказали, какими блюдами с новогоднего стола легче всего отравиться.

Проще всего отравиться мясными блюдами и салатами, в которых много скоропортящихся ингредиентов, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.

Отличной питательной средой для бактерий служит жидкость, которая образуется при приготовлении и заправке. На столе только пару часов заправленное блюдо будет оставаться свежим. Срок хранения зависит от состава. Все салаты необходимо хранить только в холодильнике.