Диетолог Бобровский рассказал о пользе сала

Недавнее исследование показало, что употребление сала влияет на замедление старения и снижение риска онкологических заболеваний, благодаря содержанию витамина D. Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Андрей Бобровский подтвердил пользу сала.

— В нем есть антиоксиданты или витамин Е, которому приписывают много полезнейших свойств, в том числе профилактику онкологических заболеваний. Так же в продукте содержатся жирорастворимые витамины: А, D, К. В сале есть знаменитая арахидоновая кислота (незаменимая жирная кислота)...