Эндокринолог: углеводы жизненно необходимы человеческому организму

Существует расхожее мнение, что для поддержания здорового образа жизни нужно отказаться от углеводов, а сахар и вовсе называют «белой смертью». Однако эти вещества жизненно необходимы организму человека, рассказала РИАМО врач-эндокринолог Красногорской больницы Гульнара Закирова. «Углеводы, наряду с белками и жирами, являются макронутриентами — жизненно необходимыми человеку веществами. Они являются основным источником энергии для живых организмов. Сбалансированный рацион должен на 50–60% состоять из углеводов», — сказала Закирова.