Хорошо укомплектованная морозильная камера поможет вам сэкономить время и деньги на готовке. Кроме того, вы сможете наслаждаться любимыми блюдами круглый год.
Фрукты и овощи. Хранятся они дольше, чем свежие, и их можно добавлять в блюда понемногу. По мнению шеф-поваров, самый важный замороженный овощ из всех — это горошек. Марко Канора, основатель Brodo, шеф-повар и основатель Hearth в Нью-Йорке, рекомендует также попробовать замороженные очищенные эдамаме.
Животные белки. По словам Мэри Пэйн Моран...