Зимнее меню в Ivanka: русские традиции встречаются со Средиземноморьем

Классика русского новогоднего стола и средиземноморские гастротренды — в ресторане Ivanka в Neva Towers зима началась с сезонного меню.

В ресторане Ivanka запустили зимний спешл, в котором объединил традиционные новогодние блюда русской кухни и средиземноморские акценты.

Так, в одном предложении оказались бутерброды с красной икрой — must-have главной ночи года, и гребешок с хурмой, классическая селедка под шубой и оливье, в котором вместо привычной говядины — мясо краба и красная икра.