Этот овощ вреден для почек: в Европе его не едят, а в России по-прежнему любят

Ревень, который в Европе рассматривается как потенциально опасный продукт из-за содержания щавелевой кислоты, в России по-прежнему активно используется в кулинарии для создания разнообразных блюд.

Щавелевая кислота, содержащаяся в ревене, способна накапливаться в организме и вызывать образование камней в почках. Поэтому специалисты в области медицины рекомендуют употреблять ревень с осторожностью, особенно тем, кто уже имеет проблемы с почками.