В Роскачестве рассказали, как отличить качественную икру от подделки

В преддверии Нового года специалисты Роскачества рассказали россиянам, что качественную красную икру можно отличить от подделки по консистенции продукта, пишет ТАСС. У качественной красной икры консистенция густая, а размер икринок одинаковый. Цвет у хорошей икры одинаковый. Еще одним признаком качественной икры является ее рассыпчатость, икринки не должны представлять собой единую массу, они должны хорошо отделяться друг от друга, но при этом не напоминать пюре или «икорный суп». В Роскачестве рекомендуют...