Ученые из Университета Уэстлейк (Китай) установили, что прерывистое (интервальное) голодание может разрушать волосяные фолликулы и привести к выпадению волос у мышей. Об этом сообщает издание Daily Mail.
Интервальное голодание - относительно новый, но популярный тип питания, заключающийся в планировании периодов отказа от еды, сменяющихся периодами без ограничений в приеме пищи. Чаще всего худеющие практикуют схему 16/8, согласно которой нужно голодать 16 часов, а все планируемые приемы пищи "уместить" в восьмичасовое окно.