Ученые из Новосибирска обнаружили способ замораживать органы без повреждений

Белки-антифризы, изученные новосибирскими учеными, могут быть использованы для заморозки органов без повреждений, что открывает новые перспективы в медицине и других областях.

Ученые из Института химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН в Новосибирске, как сообщает РИА «Новости», раскрыли особенности белков-антифризов, позволяющих живым организмам избегать клеточных повреждений при замерзании. Исследователи изучили один из таких белков с помощью масс-спектрометрии, компьютерного моделирования и других методов.