Поздней осенью и всю зиму человек особенно нуждается в витаминах, ведь в период холодов противовирусная защита организма значительно снижается. Риски заболеть возрастают в разы. Самое время вспомнить, какие овощи считаются настоящим кладезем полезных веществ, так необходимых для поддержания здоровья.
А значит квашеная капуста, которая является одним из лучших источников витаминов, будет на столе не только вкусной, но и очень полезной закуской.
История квашеной капусты
Изначально...