Рецепт творожного сыра из замороженного кефира: вкусно и ничего лишнего

Творожный сыр, получаемый из замороженного кефира, обладает удивительной нежностью и не содержит лишних ингредиентов. Его изготовление проще, чем может показаться на первый взгляд. Предлагаем рецепт домашнего сыра с зеленью. Ингредиенты Кефир с жирностью 3,2% в упаковке — 1 литр Свежий укроп или другая зелень по вашему выбору — небольшой пучок Сушеный чеснок — 1/2 ч. л. Соль — 1/3 ч. л. Процесс приготовления Поместите упаковку кефира в морозильник до полного замораживания, это займет примерно 24 часа.