Экономия выходит значительной
Традиционно красная икра считается важным элементом праздничного стола на Новый Год, но в этом сезоне ее доступность может снизиться. Эксперты рыбной промышленности предсказывают, что стоимость этого деликатеса к праздникам может достичь небывалых высот, варьируясь от 13 до 15 тысяч рублей за килограмм.
Главным фактором роста цен стало существенное сокращение вылова лососевых на Дальнем Востоке.