Ставропольские кондитеры повысили цены на торты из-за подорожания сырья

Ставропольчанка Олеся изготавливает торты и пирожные на заказ. В этом году она уже повышала цены на свою продукцию из-за подорожания шоколада и какао-масла. С 1 января она планирует снова поменять прайс на кондитерские изделия. «Подорожало ведь не только сливочное масло, но и сливки, и молоко. Если раньше литр 33-процентных сливок стоил 450, то сейчас — уже 575 рублей», — поделилась ставропольчанка. Альтернативы сливочному маслу и натуральным сливкам кондитер не видит, так как замена этих ингредиентов...